אָרגאַנישע ציבעלע אויל פֿאַר האָר וווּקס
פּראָדוקט באַשרייַבונג
ציבעלע אויל: עס ווערט דער עיקר גענוצט אין עסן, ווי זופּ, פלייש, סאָוס, געווירץ און אַזוי ווייטער.
דורך אָרגאַנישע סאָלווענט עקסטראַקציע קען מען אויסברייטערן ציבעלע און מאַכן ציבעלע אָלעאָרעזין, פֿאַר אַ ברוינע וויסקאָזע פליסיקייט, מיט אַ וואַלאַטאַל אָיל אינהאַלט פון 5 ג/100 ג.
דער שמעק פון ציבעלעס און שמעק. אנטהאלט פליכטיקע קאמפאנענטן און טעם אינגרעדיענטן און פיגמענט, א.א.וו. אלס א געווירץ גענוצט אין עסן.
| פּראָדוקט נאָמען | ציבעלע אויל | |
| אויסזען: | בלאַס געל צו מאַראַנץ טראַנספּאַרענט פליסיק | |
| שמעק: | מיטן שטאַרקן געווירציקן אַראָמאַ וואָס איז כאַראַקטעריסטיש פון ציבעלע | |
| רעלאַטיווע געדיכטקייט: | 1.050~1.135 | |
| רעפראַקטיוו אינדעקס: | 1.549~1.570 | |
ניצן עפֿעקטן
א) ציבעלע איז רייך אין נוטריאַנץ און געשמאַק געווירציק, וואָס קען פֿאַרגרעסערן אַפּעטיט און פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן.
ב) ציבעלע האט א דערפרישנדיקע ווירקונג, עס קען זיי העלפן בעסער נוצן גלוקאָזע.
ג) ציבעלעס ענטהאלטן פיטאנסייד ווי אליצין, און האבן זייער שטארקע סטעריליזאציע פעאיקייט.
